Пуэр — это постферментированный чай, который отличается специфической технологией изготовления. Листья собирают, ферментируют с помощью микроорганизмов и подвергают тепловой обработке. Благодаря этому чай получает особый вкус и аромат. В специализированном магазине можно купить пуэр https://chaline.ru/shop/teeline/puer/pressovannyi-shu-puer/ в прессованном или рассыпном виде. Общие правила заваривания чая Существует множество сортов пуэра, каждый из которых имеет свои уникальные вкусовые … Читать далее Особенности чая пуэр и как его правильно заваривать